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栄養だより

2011年1月号

骨粗(こつそ)しょう症の予防

骨粗しょう症とは、加齢などに伴い骨がスカスカになってしまう病気です。骨折しやすくなり、骨折すると筋力が衰え、そのまま寝たきりになってしまうこともあります。丈夫な骨を維持するためには、

カルシウムを多く含む食品を十分に摂りましょう

• 牛乳・ヨーグルト・チーズなどの乳製品
• 大豆製品や海藻類・小魚などの魚介類

カルシウムの吸収を高めるビタミンＤ・マグネシウムを一緒に摂りましょう

• ビタミンＤ…鮭・うなぎ・さんま・干しいたけなど
• マグネシウム…玄米・納豆・牡蠣(かき)・ごま・ほうれん草など

適度な運動と日光浴

• 運動は骨に刺激を与え、骨を強くします。また、日光を浴びると、体内でビタミンＤが作りだされるため、晴れた日の散歩は効果的です